SAVETI FITNES STRUČNJAKA: KOLIKO ŠEĆERA JE ORGANIZMU ZAISTA POTREBNO
Tvrdnje stručnjaka da je šećer najrasprostranjenija i samim tim i najsmrtonosnija droga, statistički gledano zaista imaju čvrsto uporište jer broj obolelih od dijabetesa, ali i stalna tendencija povećanja broja gojaznih u svetu, doslovno i ukazuju na to da se radi o krajnje ozbiljnom problemu koji se previše olako shvata.
Šećer, ili tačnije rafinirani šećer ili saharoza, rasprostranjena je namirnica koja nosi praktično prazne kalorije bez hranjive vrijednosti. Istovremeno, šećerima nazivamo i složene, one koji potiču iz voća, povrća i cijelih sjemenki, a koji su obogaćeni vlaknima, i koji generalno predstavljaju korisne i hranjive namirnice.
Unosom šećera u organizam, u krvi se povećava nivo glukoze, što dovodi do lučenja insulina, a previsok nivo insulina u krvi dovodi do poremećaja apetita utičući na hormon lepin, te prvenstveno do formiranja masnih naslaga u telu.
U situacijama kada je potreban brz izvor energije, tada upravo šećeri voća važe za najbolji izbor, jer pored prostih šećera, oni sadrže i druge hranjive materije koje zajedno vraćaju snagu organizmu.
Kada se odluče za pametniji način ishrane i eliminisanje prostih šećera sa jelovnika, velika većina ljudi pada u istu zamku, misleći da se rafinisani šećeri nalaze samo u slatkišima. Prava istina je to da se nalaze i u slatkišima, ali i u pecivima, i u mlečnim, pa čak i mesnim proizvodima, tako da prema proceni čak 74 posto ukupne prerađene hrane sadrži proste šećere.
http://www.fitneszona.rs
No comments:
Post a Comment